ood salatile

Kohe näha, et kevad hakkab saabuma. Nimelt juba teist aastat on mul jaanuaris aknalauale vaja panna kasvama sibulad ning oodata esimesi võrseid, et neid siis naudinguga ampsata. Ja nii kuni aiast saadavate sibulateni välja. Aga sel aastal on vitamiini vajadus veel suurem. Ja nii lasingi Tagurpidi lavkast Tarmo tööle tuua 5 kg porgandeid, kaalikat, eesti õunu ja muud head puhast eestimaist kraami. Ja sama päeva õhtul keerasin ma kokku ühe hea toore salati. Ainult õliga oli keeruline. Nimelt külmpress oliivõli on ikka paganama kibe. vähemalt see mille meie ostsime. Peab vist ikka päevalille õli juurde naasma. Igatahes, MMM küll see maitses hea. Jass keksis kõrval ja tahtis porgandit. Nüüd ta isegi eelistab toorele kartulile porgandit. Ja õunad on ka ime head.- jass on juba paar päeva nõudnud õuna, aga minu käsi neid väljamaa õunu ei tõuse ostma. Nüüd sai Jass oma õunad ja oli väga õnnelik. Ta vist olekski neist toitunud. Igatahes tänan taevast, et eestimaist kraami ka nö peaaegu koju kätte tuuakse ja ei pea käima mööda külma ja porist turgu, et vajalik kraam kokku tarida.

Igatahes kui lavka ka juustu ja piima müüma hakkaks, poleks poes vaja peaaegu käiagi. Leiba teen niigi kodus, ja kõik ülejäänu saaks siis lavkast. Ok lihaga on ka keeruline. Ja meie pere ilma lihata hakkama ei saa. Veereta ise suuri kive ainult porgandite najal :) Tarmo arvas, et ei tule välja.