esmaspäev, august 10, 2009

päikeseloojangu moos

Teate mis mul potis keeb. Originaalis oli see päikeseloojangu moos kuivatatud aprikoosi, rabarberi ja porgandiga. Aga kuna porgandeid sai palju ning siis jäid teise moosi rabarberid üle, kuna apelsini unustasin osta ning turul ajasin nimed sassi ning ostsin aprikosi asemel hoopis virsikuid, siis nüüd on see kompott kõik potis ning keeb. Päikeseloojangu värv on endiselt olemas. Aga äkki on see nüüd hoopis päikesetõusu moos :)

Kusjuures, eilne vaese mehe murakamoos, mis koosnes tikrist ja porgandist sai ka väga hea. Ainutl retseptis soovitatud jäme riiv oleks võinud ikka peenike olla. Nüüd on porgandilaastud moosi sees. Aga see ei sega :)

Ja kui kellelgi on üleliigseid suvalisi purke koos kaantega, siis võib mulle pakkuda :)

Kommentaare ei ole: